sarmalutze alfabet

Am facut ieri la repezeala sarmalute alfabet,din urmatoarele ingrediente:
-varza din butoi
-slaninuta afumata
-ceapa rosie
-carne tocata de vita
-orez cu boabe lungi
-taietei alfabet
-condimente
Ceapa se caleste impreuna cu slanina,apoi se amesteca cu restul.....eu prajesc in prealabil taieteii alfabet ptr mai multa savoare.
Este o reteta in stil vechi,nu e dietetica,dar este super buna.
Exemplific cu niste poze,asa cum au iesit:

I

In timp ce eu ma ocupam de sarmalutze,iata-i pe Patric si pe Rares:

I

Iar afara,zapada....